Vi lever i köket, säger Annethe som bor med man och fem barn i ett vackert hus från förra seklet. I köket samlas och trivs familjen som bäst. Vi har en öppen planlösning och ingen särskild matsal. Barnen sitter gärna och gör läxor vid köksbordet medan vi lagar mat.
Grundlig planering
Det tog två år av planering innan man hittade vad man ville ha.
– Efter att ha varit runt hos en del kökstillverkare och ändå inte hittat vad vi ville ha, anlitade vi en köksarkitekt: Peter Eriksson på Blueprint Inredningar & Arkitekter, säger Annethe. Vi behövde ha någon som kunde tillföra det där lilla extra – och vi har haft stor glädje av vår arkitekt men även av vår snickare.
Önskemålen var ett modernt kök med bra arbetsytor och förvaringsutrymmen som gick i stil med övriga huset. Viktigt då huset har en öppen planlösning.
– Vi älskar vårt kök och vi älskar att laga mat, säger Annethe. Vi står nästan alltid minst två personer och lagar mat tillsammans.
Här finns bra arbetsytor med bänkar som är 75 centimeter djupa och dessutom en specialbyggd köksbänk som fungerar som avställningsyta eller buffébord när det behövs.
En kombination av gammalt och nytt. Vinkylen håller vinerna på rätt temperatur. Vinkyl från Viking Professional. Inbyggnadsugn i aluminium och mikro från Gaggenau.
Smart förvaring och ljus
Här finns ett flertal smarta speciallösningar. Bland annat ett skafferiskåp med lådor i trä som sväljer det mesta och ett praktiskt hörnskåp som rymmer många skrymmande grytor och kastruller. I skåpen invid spishällen finns även två specialritade små lådor till såser, soja och olja.
– Både jag och min man är mycket mat- och vinintresserade. Vi älskar att ha middagar och står gärna i köket och gör det där lilla ”extra” – även om det bara är middag för oss två. Söndagsmiddagarna då alla är samlade är en viktig höjdpunkt på veckan.
Bra belysning är viktigt. Här har man satsat ordentligt och belysningen kan tändas gruppvis och dimras.
Dold förvaring. Skrymmande köksmaskiner eller som här den lilla espressomaskinen döljs bakom jalusiluckan. Kaffekoppar från Bruka Design.
Ritning
Annethes bästa renoveringstips
Låt planeringen ta god tid – åk runt till flera leverantörer och jämför.
Anlita ett proffs – en arkitekt är väl värd pengarna för att få det som du verkligen vill.
Var generös med avställningsytorna. Hur ska ni använda köket? Bakar du mycket – välj bra bakytor och en stor diskho som rymmer en plåt.
Satsa på bra belysning. Lägg ner lite extra tid och pengar på detta.
Satsa på mycket förvaring, välj rymliga kökslådor och skåp.
Köpinformation
Bruka Design, www.brukadesign.se
Claessons snickerier, www.claessoninredningar.com
Franke Futurum, www.franke.se
Gaggenau, www.gaggenau.se
Hans Grohe, www.hansgrohe.se
R.O.O.M, www.room.se
Viking Professional, www.viking-inventum.com
Vill du läsa fler artiklar som den här?
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!
