Vitt kök x 2: Öppen spis och terrassdörr

Två köksrenoveringar lika varandra men med olika stil. När Vi i Villas Camilla von Otter och Pauline Josephson skulle bygga om sina gamla mörka kök var det just ”ljust och fräscht” som var idealet. Här är resultatet av Pauline Josephsons köksrenovering.

Bild: Kristian Pohl

Pauline Josephsons kök blev dubbelt så stort efter renoveringen. Nu går det i svart-vitt i ställe…

Bild: Kristian Pohl

Den öppna spisen är kökets mittpunkt. Spisavsatsen är delvis uppmurad, delvis konstruerad av köks…

Bild: Kristian Pohl

Vi fick rådet att planera symmetriskt – både av praktiska och estetiska skäl. Den nya diskhon frå…

Bild: Kristian Pohl

Klassiskt kakel Biselado från Kakelspecialisten och skåp i traditionell stil valdes till 20-talsv…

Bild: Kristian Pohl

När köket ritades lämnades plats för den gamla skänken, med plats för uppläggningsfat och glas.

Sjuttiotalsköket vi ärvde från de tidigare ägarna var visserligen funktionellt och hade en ganska kul serveringslucka in till matsalen. Men köket var väldigt mörkt, trångt och behövde verkligen renoveras. Vi väntade ändå i tre år innan vi satte igång och hade gott om tid att fundera på hur vi ville ha det.

Att slå ut väggen mellan kök och matsal var ingen självklarhet. Vårt hus är byggt på tjugotalet och det finns ju ett visst värde i att bevara den ursprungliga planlösningen. Men det blev ändå den bästa lösningen eftersom köket var hela familjens forum – för läxläsning, legobygge och kompisträffar – och blev därför ofta lite trångt. Effekten av det extra ljus vi fick från tre fönster istället för ett blev enorm. För att få ytterligare ljus valde vi vita luckor och vitt kakel samt ljust grå väggar. Den gamla mörkgröna linoleummattan fick ge vika för ett nytt vitoljat ekgolv.

I ett månadsmagasin hittade vi en fin bild på en öppen spis i brösthöjd som vi genast kopierade. Vi lyckades lokalisera en ledig rökkanal i murstocken med hjälp av en skorstensfejare och lät knacka upp en öppning och renovera kanalen. Den gamla matsalen hade också ett litet, ganska fult fönster insatt någon gång på sjuttiotalet. Det tog vi bort och monterade istället in en terrassdörr. Just terrassdörren och den öppna spisen är nog det bästa vi gjort – i hela huset. En brasa efter arbets- och skoldagen lyser upp köket även den gråaste av dagar. Och möjligheten att på våren kunna sätta sig i morgonsolen på trappan utanför köksdörren känns ibland som hela meningen med att bo i villa.  

3 bästa 

Öppna spisen! Brasan är en underbar stämningshöjare. Även till vardags.

Terrassdörren. Underbart att kunna gå direkt från köket ut till trädgården.
 

Utrymmet. När vi nu kunde låta köket ta lite mer plats är jag glad över att vi valde både en extra bred häll och en riktigt rymlig ho.

3 sämsta

Mikron. Vi placerade mikron högt upp för att våra småbarn inte skulle nå den. Nu när de blivit större och kan använda den själva är det istället en nackdel,  eftersom de ändå måste klättra för att nå den. Inte idealiskt.

Belysningen. Taklampan vid matbordet har alldeles för klent ljus. Men levande ljus är ju också härligt!
 

Felmätningen. Vi planerade in ett skåp för skärbrädor och brickskåp men på grund av en miss i mätningen fick vi skippa det.

Vad skulle du gjort annorlunda?
Jag ångrar att vi inte planerade in ett skåp för återvinning. Det hade underlättat att ha plats för alla kartonger och glas som ska sopsorteras.  
Jag skulle också ha installerat en avfallskvarn. Men det får bli nästa projekt!

Bäst
För några år sedan byttes ett litet fönster mot en glasad dörr och blev en väl använd passage till trädgården.

På nästa sida får du tips på hur du fixar stilen i köket.

Köksdetaljerna – så fixar du stilen


Servetter i pastellfärger, 49 kronor/paket. Miss Etoile.


Ljusstake Papilio, 699 kronor. Stelton.


Doktorsskåp, 9 800 kronor.HK Living.


Knopp N32 i mässing till lucka eller låda, 69 kronor. byggfabriken.com


Dubbelho i porslin Butler, 11 750 kronor. Villeroy & Boch.


Stol i antikbets med stolsdyna Alvine, 588 kronor. Ikea.


Vitt durkslag i rostfritt stål, 24 cm i diameter, 149 kronor. Åhléns


Rostfri inbyggnadsugn SCP399X-8, 12 995 kronor. Smeg.


Ram, 15 x 20 cm, 180 kronor. Miss Etoile.


Ram, 20 x 25 cm, 240 kronor. Miss Etoile.


Konservburk Quattro, 1 liter, 39 kronor. Ilva


Vattenkokaren hot.it 1,4 dl, 990 kronor. Wiel Arets


Förvaringskorg i flätad vattenhyacint, 35 cm hög, 179 kronor. Lagerhaus.


Vill du läsa fler artiklar som den här?

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!

Mest lästa artiklar