Rummet
PLANERINGEN – Skapa ett smidigt arbetsflöde genom att placera spis, kyl/frys och diskbänk i en tänkt triangel. Du ska enkelt kunna hämta varor och vatten medan du lagar mat. Det är viktigt att ha bänkyta mellan spis och diskho för att slippa bära heta kastruller över golvet.
PROFFSHJÄLP – Många köksleverantörer erbjuder hjälp med köksplaneringen. Låt olika företag ge er förslag, så kan ni jämföra lösningarna.
STILEN – Vill du ha det lantligt eller modernt, färggrant eller diskret? Känner du dig osäker kan du låta den fasta inredningen i köket anpassas efter tiden eller stilen som ditt hus är byggt i.
GOLV OCH VÄGGAR – ska vara slitstarka och tåla det dagliga blötandet och nötandet. Tänk på att även taket behöver tvättas emellanåt.
Inredning
VITVAROR – Se över miljö- och energiklasserna på vitvaror om du ska köpa nytt. Spara in på driftkostnaderna samtidigt som du är snäll mot miljön. En diskmaskin i arbetshöjd är bra för ryggen och säkrare för de små barnen. Med en separat spishäll kan du smidigt förvara kastrullerna i skåpet under, samtidigt som ugnen kan placeras i arbetshöjd i ett köksskåp. En köksö ger plats för flera kockar.
FÖRVARING – Tunga grytor och maskiner förvaras bäst i underskåp. Bestick, glas och vardagsporslin bör placeras nära diskbänken. Ett högskåp med utdragbar front och lådor är utmärkt som skafferi.
EL OCH BELYSNING – I köket behövs bra arbetsljus över spis och bänkytor. Montera ljuset under överskåpen och skärma gärna av med en list. Över matbordet ska ljuset placeras så att man kan se varandra, men aldrig så högt att någon kan se in i lampan. Dämpa ljuset över bordet med en dimmer. Dra fram egna eluttag till de maskiner som står framme, såsom kaffebryggare och brödrost.
MÖBLERNA – Ett bra matbord ska lätt kunna bli större när du får gäster. Stolarna ska gärna vara lätta. Klaffstolar är bra som extrastolar i ett mindre kök.
Detaljer
VATTEN OCH AVLOPP – Tänk dig för innan du flyttar vatten och avlopp. Det är kostsamt. Gör det ”miljöenkelt” genom att inreda skåpet under diskbänken för sopsortering.
TÄNK PÅ BARNEN – Barnsäkra spisen, knivlådor och eluttag.
