Tidstroget kök

Det är något visst med gamla hus, de som byggdes under en tid då hantverk och kvalitet var en självklarhet. Formspråket från det förra sekelskiftet, med väl arbetade snickerier och spröjsade fönster, sitter djupt rotat i folksjälen.

Detta tidsenliga kök, med moderna mått och funktioner, kommer från företaget Traditionella Lantkök. Luckorna heter Bergtorp och är framtagna speciellt för att passa i just 1920-1930-talshus.

Köket är måttanpassat och tillverkat efter rummets förutsättningar, så som man gjorde förr. Både skåpstommar och luckor är tillverkade i massivt trä i Sverige. Skåpsidorna är täckta med cirka 10 centimeter bred pärlspont för att understryka den lantliga klassiska stilen. Köket är målat i mild cremevit. Kyl, frys och diskmaskin har integrerade träfronter som gör att de smälter in i inredningen.

En klassisk gjutjärnskamin i köket ger skön värme, sprider behaglig doft samtidigt som den är vacker att se på. Denna klenod kommer ursprungligen från Husqvarna.

Kökshalvöns fasade kanter ger ett mjukt avslut mot rummet och gör det lätt att röra sig. Samtidigt har den utrymme för praktiska hyllor på kortsidan. Grytunderlägget i gjutjärn kommer från Skeppshult, 199 kronor.

Snyggt snickrat på klassiskt vis med både lådor och luckor som är infällda i skåpstommarna. Alla skåpväggar är klädda med pärlspont. Blommigt glas 249 kronor i 4-pack, röda krukan för 149 kronor, båda från Sagaform.

Inbyggd känsla

När man planerar och ritar ett platsbyggt kök behöver man inte anpassa sig efter köksskåp med standardmått. Då är det istället köksutrymmet och vitvarorna som styr. Planlösningen av det här köket är välkomnande – med den snedställda spisen och den utskjutande kökshalvön som fungerar bra när man vill hjälpas åt att laga mat. Halvön kan även tjäna som serveringsbord när det dukas upp till buffé. Den utanpåliggande sockeln gör att köksön ser ut som en äldre fast möbel, vilket är fint ut mot matplatsen. Vid diskho och spis är det däremot mer funktionellt med en indragen sockel. Att kunna se ut genom fönstret när man står vid diskbänken är trivsamt. På den kaklade hyllan intill spisen är köksverktygen nära.

 

Köksfakta:

Kök: modell Bergtorp målat i creme, träknoppar i körsbär
Bänkskiva: 30 mm massiv plank-limmad körsbär
Diskbänk: Ramnäs rostfri, infälld
Blandare: Damixa 289
Kakel: Mexican white + mönstrade
Kyl&frys: Gram med dekorramar
Multifunktionsugn: Selectro
Häll: Selectro
Fläktkåpa: Selectro
Integrerad diskmaskin: Selectro
Golv: Terrakotta Saltillo 30×30

Undanskymd tillvaro. Mikrovågsugnen brukar ta stort utrymme på arbetsbänken. Här har den istället fått en egen nisch intill diskbänken. Nischen går in i skafferiet som ligger bakom.

Höstens goda gryta lagas bäst i gjutjärn. Den här kostar 949 kronor från Orrefors Jernverk. Kökshandduken med höstlöv är bra miljöval och kostar cirka 105 kronor hos Ekelund.

Fem tips från familjen

• Det är mysigt att titta ut när man lagar mat, så placera gärna bänkskiva eller diskho vid ett fönster.
• Anpassa stilen på köket till husets tidsepok.
• Det blankpolerade keramikgolvet är vackert och lätt att hålla rent.
• Kökets anslutning till matrum och uteplats är både trivsamt och praktiskt.
• Skafferiet som man kan gå in i är toppen med bra förvaring och många hyllor.