Det är svårt att veta hur mycket pasta, ris och linser man ska koka upp för att bli lagom mätt. Vi har hittat riktlinjerna du kan följa för att bli mätt utan att överdosera.
Här är portionsmåtten för torrvarorna
Torrvarorna sväller ganska mycket under kokningen, men här är en riktlinje för de okokta måtten.
- Ris: strax under 1 dl ris för en portion. 3 dl ris för 4 portioner.
- Pasta: strax under 100 gram pasta per person. 300 gram för 4 portioner.
- Linser: 0,5 dl för en portion.
- Mathavre: 0,5 dl för en portion.
- Quinoa: 0,5 dl för en portion.
- Bönor och kikärter: 1 dl för en portion.
Portionsstorleken spelar roll beroende på hur mycket du väger och hur mycket du rör på dig. Dessa riktlinjer utgår vi från en kvinna på 65 kilo som utövar lättare motion ett par gånger i veckan. Det här är ett enkelt sätt att se till så det inte blir för mycket mat. Men kom ihåg att hungern och energibehovet avgör hur mycket du bör äta också.
Handmetoden för rätt portionsstorlek
Tycker du fortfarande att det känns avancerat med dessa mått? Då kanske du gillar handmetoden bättre, det är en annan smart metod för rätt portionsstorlek – då mäter du maten med handflatan. En portion pasta motsvarar din knutna näve. En portion kött ska ha storleken av din handflata.
