Björnbärssylt – enkelt recept
Du behöver:
(2-3 burkar)
- 1 liter björnbär
- 2 1⁄2 dl ljust muscovadosocker
- 2 1⁄2 dl syltsocker
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
1. Blanda björnbär, muscovadosocker och syltsocker i en kastrull och rör runt.
2. Koka ganska kraftigt i 5–10 minuter.
3. ta av från värmen och skumma vid behov. rör ner vaniljsockret och blanda ordentligt.
4. Häll upp på väl rengjorda burkar.
Sylta, safta & lägg in, bokförlaget Semic.
