Guacamole med asiatisk touch

Hotta upp tacomiddagen med en ny version av guacamolen – här med en asiatisk twist. Kanske blir det din nya favorit till fredagsmyset?

guacamole

Vad vore tacokvällen utan guacamole? I den här varianten förenas de trendiga asiatiska smakerna med det älskade Tex Mex-köket.

Asiatisk guacamole

Du behöver:

(4 portioner)

  • 3 tsk sesamfrön
  • 2 st avokador
  • 1 st vårlök
  • 1 klyfta vitlök
  • 3 st tomater
  • 0,5 st röd chili
  • 0,5 kruka koriander
  • 0,5 st lime, juicen från
  • 2 tsk sesamolja
  • 3 tsk japansk soja

Gör så här:

  1. Torrosta sesamfröna i en stekpanna.
  2. Mosa avokados och hacka resterande grönsaker.
  3. Blanda avokado och hackade grönsaker, rör om försiktigt. Strö resten av sesamfröna på toppen och servera.
guacamole

Tips!

Servera gärna din guacamole ihop med Santa Marias Tortilla Strips Sweet Chili, för ännu mer asiatisk smak.

Källa: Santa Maria

Läs också: Superknepen – så får du avokadon att mogna fortare!


Vill du läsa fler artiklar som den här?

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!

Mest lästa artiklar