Du behöver:
80 st
- 100 g smör
- 3 dl socker
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl ljus sirap
- 1 msk vaniljsocker
Gör så här:
- Börja med att smälta smör i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt övriga ingredienser.
- Koka upp (utan lock!) tills temperaturen är ca 125°C. Rör om då och då, koktiden kan variera mellan 15-30 minuter.
- Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, ca 20×30 cm (för 80 st) och häll sedan smeten i pannan. Låt kolan stelna lite och skär sedan den i bitar. Att klippa den i bitar går också bra.
Receptet är lånat från Ica.se
