Klassisk gräddkola: Enkelt recept!

Hemlagat julgodis – visst finns det inget godare? Här är ett recept på smarrig julkola!

Slå in kolan i bakplåtspapper och ge bort som gåva!

Du behöver:

80 st

  • 100 g smör
  • 3 dl socker
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 msk vaniljsocker

Gör så här:

  1. Börja med att smälta smör i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt övriga ingredienser. 
  2. Koka upp (utan lock!) tills temperaturen är ca 125°C. Rör om då och då, koktiden kan variera mellan 15-30 minuter. 
  3. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, ca 20×30 cm (för 80 st) och häll sedan smeten i pannan. Låt kolan stelna lite och skär sedan den i bitar. Att klippa den i bitar går också bra. 

Receptet är lånat från Ica.se 

Läs också: Magiskt god pepparkakskola

Pinterest Instagram Print

Mest lästa artiklar