För att tillaga 12 st crostini med päron och ädelostcrème behöver du följande:
- 12 skivor baguetter, ca 1 cm tjocka
- 1 msk Arla Smör-&rapsolja
- 100 g Kvibille ädel
- 2 msk Arla Köket matlagningsgrädde
- 1 st päron
Så här gör du:
Sätt ugnen på grill 250°. Lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över smör-&rapsolja. Grilla brödskivorna i övre delen av ugnen tills de är gyllenbruna, ca 5 min. Mosa samman ädelost och grädde. Kärna ur och skär päronet i bitar. Fördela ostcrèmen på crostini och dekorera med päron.
Foto och recept: Arla Köket
