Läs också: Godaste nutella-kakan
Du behöver (20 st):
- 250 g rumsvarmt smör 2 dl strösocker
- 1 dl kakao
- 1 msk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 8 dl havregryn
- 0,5 dl espresso eller starkt kaffe
Dekoration:
- Pärlsocker
Gör så här:
- Vispa samman smör, socker, kakao, vanilj- socker och salt.
- Tillsätt havregryn och häll på kaffet. Blanda väl och låt stå 10 minuter.
- Forma runda bollar och rulla dem i pärlsocker.
- Lägg i kylen ca 30 minuter tills de stelnat lite.
Recept ur boken Baka med choklad av Fredrik Nylén (Semic)
Läs också: Fantastisk nutella- och jordnötscheesecake
