Ritning: Bygg ett pepparkakståg

Att bygga ett pepparkakshus kan vara julens roligaste pyssel! Vi ger dig ritningen för att bygga ett eget pepparkakståg, med mallar att skriva ut och instruktioner för att bygga – steg för steg.

Du behöver:

• 2 satser pepparkaksdeg
• Smält socker
• 1 sats kristyr
• Röd och grön hushållsfärg
• Valfritt godis
• Mallar, som du ladda ner här.

Gör så här:

1. Kalkera mallarna till lok och vagnar och klipp ut. Dela kristyren i två skålar och färga med hushållsfärg i rött respektive grönt. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Kavla ut degen tunt direkt på bakplåtspappersklädda plåtar.
3. Lägg de urklippta mallarna på degen och skär runt om med en vass kniv. Till cirklarna använder du runda kakmått.
4. Grädda delarna i 8–16 minuter, beroende på storlek. Ta ut och låt svalna.

Tips! Här har vi färgat kristyren med kakao och spritsat en ringlande räls, men du kan också rita en räls på ett stort papper.

Bygg ihop vagnarna:

1. Lägg vagnens undersida (nr 1) framför dig. Doppa vagnens lång- och kortsidor (nr 2 och nr 3) i smält socker och tryck fast på undersidan. Ringla ner extra smält socker i fogarna så att de verkligen håller ihop. Låt stelna.
2. Doppa hjulen (nr 4) i smält socker och tryck fast på sidorna. Låt stelna.
3. Spritsa grön och röd kristyr i dekorativa mönster i skarvar, på kanter och där du tycker att det passar.
4. Fyll vagnen med godis.

Bygg ihop loket:

1. Lägg lokets baksida (nr 5) på arbetsbordet. Doppa lokets sidor (nr 6) i smält socker och tryck fast på baksidan. Låt stelna. Ställ loket upp och limma fast fem av takbitarna (nr 7) med smält socker.
2. Limma fast halvcirklarna till lokets ovansida (nr 8) med hjälp av smält socker.
3. Doppa sidorna på lokets front (nr 9) i smält socker och tryck fast i vinkel längst fram på loket. Låt stelna och pressa sedan fast den sista biten till tak och front (nr 7).
4. Gör skorstenen genom att bygga ett litet torn av 4 stycken (nr 4). Håll ihop och fäst på loket med hjälp av kristyr.
5. Avsluta med att gjuta fast stora och små hjul (nr 10 och nr 4) på lokets sidor.
6. Dekorera loket med färgad kristyr.

Skriv ut vår mall:

Klipp ut och använd som mallar för ditt pepparkakståg. Här kan du skriva ut mallarna.

Instruktion ur boken ”Pepparkakeland” av Mattias Kristiansson, Massolit förlag.