Snabb sill med apelsin & honung

Stressa inte med maten. Den här smarriga sillen blir klar och underbar på fem minuter.

En sill med fräscha smaker som passar perfekt på ett traditionellt julbord.

För att laga till 8 personer behöver du:

840 g 5-minuterssill

Sås

125 g fänkål

1 st liten rödlök

3 dl Arla gräddfil

rivet skal av 1 st apelsin

saften av 1⁄2 st apelsin

1 1⁄2 msk grovkornig dijonsenap

2 msk honung

2 msk sillspad

3 msk finhackad färsk gräslök

2 krm svartpeppar

Så här gör du:

Häll av spadet från sillen, spara 2 msk till såsen. Skär filéerna i sneda bitar. Skär fänkålen mycket tunt. Skala och finhacka löken.Blanda alla ingredienser till såsen. Vänd ner sillen. Låt stå i kyl ett par timmar innan servering.

Läs mer på Arlas hemsida

Pinterest Instagram Print

Mest lästa artiklar