VIDEO: Recept på spökmaränger

Vill du göra ett superenkelt och roligt pyssel till Halloween? Testa att göra gulliga spökmaränger! Här receptet på hur du gör. 

Så gör du spökmaränger

Du behöver:

  • 2 ägg.
  • 1,5 dl strösocker.
  • En skvätt citron (cirka en halv matsked).

Gör så här:

1. Knäck äggen och behåll äggvitan. Vispa äggvitan hårt. Gör det klassiska marängtestet och vänd upp och ner på skålen. Om äggvitan inte ramlar ut så är den klar.

2. Häll i strösocker, lite åt gången, medan du fortsätter att vispa. Pressa i en skvätt citron.

3. Sprita ut marängen på bakplåtspapper och ställ in plåten i mitten av ugnen på cirka 100 grader. Låt stå i cirka 45-60 minuter. När det går att lyfta en maräng utan att det klibbar är marängen klar. 

4. Smält choklad och måla dit ögon. Klart!

Tips: Spara äggulan i en skål och laga t.ex. en omelett eller så kanske du kan använda det till kvällens carbonara? 

 

Pinterest Instagram Print

Mest lästa artiklar