Superenkelt recept på blåbärsmuffins!

Blåbär och vit choklad, kan det bli bättre? Här är ett smarrigt recept på blåbärsmuffins!

Ska du få gäster på besök? Bjud på något hembakat! Att baka muffins går superfort och det bästa av allt – det blir magiskt gott! Här är ett enkelt recept på blåbärsmuffins med smak av vit choklad och kardemumma. 

Recept på blåbärsmuffins

Du behöver:

(12 stycken muffins) 

225 g rumsvarmt smör 

3 ägg 

3 dl strösocker

¾ dl mjölk 

4 ½ dl vetemjöl

3 tsk bakpulver 

1 ½ tsk vaniljsocker 

3 dl blåbär

¾ tsk mortlade kardemummakärnor

75 g grovhackad vit choklad

Läs också: Ljuvligt god rulltårta med saffran och lemoncurd

Gör så här:

  1. Börja med att värma ugnen till 200°. Sätt ut pappersformar på en plåt. 
  2. Vispa sedan socker och ägg poröst. Häll i äggen och vispa ner mjölken.
  3. Blanda ihop bakpulver, mjöl, kardemumma och vaniljsocker. Rör sedan ner det i smeten. 
  4. Klicka i smeten i formarna och fyll på med den hackade chokladen och blåbären. 
  5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter. 
  6. Njut! 

Läs mer här: Chokladmuffins som smälter i munnen! 

Receptet är lånat från arla.se

TV: Redaktionens bästa klipp!

Mest lästa artiklar