Ingredienser 4 port
600 g grovmalen nötfärs
1 ½ tsk salt
1 krm chipotle tabasco
1 msk osötad senap
½ dl kallt vatten
Barbecuedressing:
2 dl Arla Köket turkisk
meze matyoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
½ dl tomatketchup
1 msk farinsocker
1 tsk chilipeppar
2 krm salt
Gör hamburgarna och dressingen så här:
Rör ihop ingredienserna till dressingen och ställ kallt.
Blanda färsen med salt, tabasco, senap och vatten.
Forma fyra tunna burgare.
Grilla dem ca 3 min på varje sida.
Servera med hamburgerbröd, sallad, lökringar, ost, tomat och barbecuedressing.
