Ingredienser 4 portioner
250 g Arla Köket Kesella kvarg hallon
rivet skal av ½ citron
2 äggvitor
½ dl strösocker
8 msk hallon
4 msk rostad flagad mandel
Gör så här:
Blanda kvarg och citronskal.
Vispa vitorna till ett fast skum.
Tillsätt socker och fortsätt vispa någon min.
Vänd ner äggvitan i kvargen.
Fördela i 4 portionsglas och låt stå i kyl cirka 1 timme.
Garnera med hallon och flagad mandel vid servering.
Villareceptet är ett samarbete mellan Vi i Villa och Arla köket®. www.arla.se
