Hur länge kan tinad kyckling ligga framme i kylen innan den blir dålig? Borde den inte ätas direkt när den har tinat klart, för att undvika bakterier?
Familjen Berglund
Svar: Om den tinade kycklingen förvarats i kylskåp så kan man tillaga och äta den om den luktar okej och ser aptitlig ut. Kylskåpstemperaturen är mycket viktig för hållbarheten. Kycklingen håller längre om man har 4 grader i kylen. Vid tining i kylskåp hinner inte bakterierna föröka sig lika mycket som om kycklingen får tina i rumstemperatur.
Catarina Flink, Livsmedelsverket
Läs också: Knepet som trollar bort senan i kycklinginnerfilén
