Rätt fläkt på rätt plats

Utsugsfläkt, kolfilterfläkt eller spiskåpa – vilken spisfläkt är mest effektiv och slösar minst energi? Energimyndigheten och Boverket har olika syn på saken.


Kolfilterfläktar (recirkulerande fläktar) är bra ur energisynpunkt eftersom de inte drar ut uppvärmd inomhusluft. Dessutom kräver de ingen skorsten och är därför flexibla att placera i köket. Nackdelen har tidigare varit den dåliga osuppfångningsförmågan. Men nu finns det modeller som tar bort över 90 procent av matoset, att jämföra med bara upp till 60 procent tidigare. Med andra ord: en kolfilterfläkt kan vara lika bra som en utsugsfläkt. Detta enligt test av Energimyndigheten.

Men hur är det med vattenångan, som ju stannar kvar i huset?

– Det gäller att ha en bra helhetslösning, säger Helena Ahlkvist Johansson på Energimyndigheten.

– Huset ska ha en väl fungerande ventilation. Spisfläkten ska i första hand ta hand om matoset och inte imman på fönstren. Med testet har vi visat att det finns kolfilterfläktar som är lika bra på att få bort matos som utsugsfläktarna. Kapaciteten har att göra med filtrets utformning och hur det är placerat i fläkten.

Kolfilterfläktar gillas inte av Boverket

På Boverket är man dock skeptisk till kolfilterfläktar och ser en klar konflikt mellan att spara energi och att föra bort fukt och andra föroreningar ur huset.

– Kolfilterfläktar strider mot byggreglerna, säger Wanda Rydholm, ventilationsexpert på Boverket. 
Boverkets föreskrifter är funktionsbaserade krav. Dessa ska tillgodoses genom rätt tillämpning och tolkning.

– Men varken krav på god uppfångningsförmåga eller allmänna brandkrav uppfylls med installation av kolfilterfläkt/cirkulationsfläk.

Wanda Rydholm vill helt avråda från att installera kolfilterfläkt i syfte att spara energi eller pengar.

– De ventilerar inte bort föroreningar utan kör bara runt den förorenade luften i huset. Vilket i sin tur kan innebära att man vädrar mer – och därmed ”nollställer” den förväntade energivinsten. Dessutom blir fukt från matberedning kvar inomhus med risk för fuktskador i byggnaden.
 Ytterligare nackdelar är att kolfilterfläktar kan skapa för högt undertryck i huset. En kolfilterfläkt kan också utgöra en brandfara, eftersom fett kan lagras framme på kåpan. Och den kräver mycket skötsel och underhåll med återkommande filterbyten, påpekar hon.

Wanda Rydholm anser därför att lösningar med kolfilter endast kan accepteras i vissa fall, exempelvis i befintliga byggnader som inte har imkanaler och som inte i huvudsak används som bostad.

Detta gäller:

Boverkets föreskrifter är funktionsbaserade krav som ska tillgodoses genom rätt tillämpning/tolkning. Men enligt plan- och bygglagen är det byggnadsnämnden i din kommun som har tillsyn- och kontrollansvar i enskilda fall.
 Läs mer på www.boverket.se (BBR, avsnitt 6:2524)

Kom ihåg

Hög motoreffekt betyder inte alltid att fläkten tar bort mer matos. Faktorer som kåpans utformning och typ av ventilationsrör spelar också in, tipsar Energimyndigheten och ger följande exempel: en köksfläkt som har ett luftflöde på 600-700m³/tim suger ut dubbelt så mycket värme som en fläkt som har ett flöde på 300m³/tim, utan att ta bort så mycket mer matos.

Fläkttyper:

Köksfläktar indelas i tre kategorier: utsugsfläktar, kolfilterfläktar och spiskåpor med fläktmotor.

Utsugsfläkt

Kräver separat ventilationskanal. Fett fastnar i ett fettfilter. Matos, lukt och vattenånga förs ut från huset.

För- och nackdelar:

+ Oftast bra osuppfångningsförmåga

+ För även ut vattenånga från huset

– Drar ut uppvärmd inomhusluft

– Kräver skorsten

– Fettfiltret måste rengöras regelbundet

DA 429-4 (kan även användas som kolfilterfläkt eller spiskåpa), pris 13 500 kronor. Miele

Kolfilterfläkt

Behöver ingen ventilationskanal. Fett fastnar i ett fettfilter. Ett kolfilter fångar upp luktämnen.

För- och nackdelar:

+ Lätt att placera, kräver ingen skorsten

+ Sparar energi

– Alla modeller är inte lika bra på att fånga upp os

– Fettfiltret måste rengöras regelbundet

– Kolfiltret måste bytas ut när det har mättats

– För ej ut vattenånga från huset

– Kan utgöra brandfara om fett lagras på kåpan

– Kan skapa för högt undertryck

– Uppfyller ej Boverkets byggregler

Bosch DWB06D651, från 3 680 kronor till 4 790 kronor. CleanAir Module kolfiltersats tillkommer, från 2 490 kronor. Bosch.

Spiskåpa

Fungerar tillsammans med en fläktmotor som exempelvis kan placeras på vinden. Har vanligen reglerbara strypdon för att öka eller minska flödet.

För- och nackdelar:

+ Oftast tystare än utsugs- och kolfilterfläktar

+ Oftast bra osuppfångningsförmåga

+ För även ut vattenånga från huset

– Drar ut uppvärmd inomhusluft

– Kräver skorsten

– Fettfiltret måste rengöras regelbundet

Tradition fungerar även med kolfilter och som utsugsfläkt. Pris från 15 800 kronor. Fjäråskupan.

Söker du köpinformation, klicka här för att komma till Vi i Villas Köpguide!
Söker du hantverkare, klicka här för att komma till Vi i Villas hantverksguide!

Vill du läsa fler artiklar som den här?

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!


Mest lästa artiklar