Här fyller Instagramprofilen Felicia Malmgren, @browfelicia, upp glaset med en läskande citrusdryck från sin nya bok Drink! Välj själv om du vill ha med eller utan alkohol.
Det här behöver du
För 1 glas
-
1 tsk honung
-
3 cl vatten
-
5 cl alkoholfri tequila
-
1 pressad lime
-
2 dl röd grapefruktsjuice
-
is
-
salt
-
ätbara blommor till garnering – gärna gula penséer!
Så här gör du Honey paloma
-
Rör ner en sked honung i vattnet tills honungen löst sig.
-
Skaka honungsvattnet med tequila och lime- och grapefruktsjuice i en shaker med is.
-
Smaka av och tillsätt mer av något om det behövs.
-
Dra en limeklyfta längs med glasets kant och doppa kanten i salt.
-
Fyll glaset med is och häll över drinken.
-
Garnera och servera direkt.
Receptet är hämtat ur Drink! av Felicia Malmgren.
Läs också: Så gör du sommarens godaste drink – rabarbermojito!