De här somriga snittarna går på ett kick att göra, men är ljuvligt goda. Se bara till att göra tillräckligt många, de kommer garanterat gå åt!
Det här behöver du:
För 8 snittar
-
8 skivor baguette
-
1 msk olivolja
-
100 g brieost
-
8 jordgubbar
-
8 basilikablad
-
svartpeppar
Så här gör du:
-
Sätt ugnen på 225 grader.
-
Lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper och pensla med olivolja. Rosta i ugnen i cirka 5 minuter.
-
Lägg en skiva brie, jordgubbe och basilikablad på varje brödskiva och avsluta med att strö över peppar.
Recept ur boken Smårätter, tilltugg och sött – Med smak från Medelhavet av Katarina Kling.
Läs också: Smashed broccoli med lagrad ost