1. Nordiska superbär du kan odla själv
De är goda, populära och otroligt nyttiga — superbären. De flesta har redan vuxit vilt i Norden under lång tid. Som bocktörne, nu trendigt under namnet gojibär.
Nu kan du odla egna superbär hemma, och njuta av färska gojibär, hjortron, blåbär och havtorn till din frukost.
— Många tror att de behöver en hel trädgård för att odla bär men de flesta bär går lika bra att odla i krukor på uteplatsen eller balkongen, säger Johan Orre, hortonom på Plantagen.
— Hjortron är till exempel fulla av vitaminer och mineraler. Plantorna behöver ordentlig tillgång på fukt och sol, så som de växer vilt på myren.
4 av 10 svenskar vill odla egna grönsaker, frukter och bär, enligt rapporten Växttrender 2015. Störst är viljan i åldersgruppen 26-45 år.
2. Unga män med gröna fingrar
Intresset för det vi stoppar i oss är enormt och egenodlade grönsaker fortsätter att stå i fokus. Vi vill göra bra miljöval och slippa farliga kemikalier.
— Det är en samhällsfråga. Det säljs mycket mer ekologisk mat nu än för bara något år sedan. Intresset för matlagning och odling av ätbart lockar nya kundkategorier till odlandet. Nu ser vi unga män i butikerna, på jakt efter plantor, kryddor och frön, säger Johan Orre.
Kvinnor har generellt ett större intresse för trädgård, blommor och växter, enligt rapporten Växttrender. Men bland dem mellan 20-30 år är männen mer intresserade av att odla ätbara växter.
3. Inred med växter
Nu vill vi skapa levande hem genom att inreda med växter. Låt stora gröna växter fungera som insynsskydd och rumsavdelare. Placera växter i fönstret, i korgar på golvet, i amplar som hänger från taket – ja, i princip överallt.
— I dag bor många på mindre yta, men då blir de ytor man faktiskt har ännu viktigare. Så ös på med mycket gröna växter, säger Johan Orre.
Källor: Rapporten Växttrender 2015 av Plantagen och HUI Research.
Vill du läsa fler artiklar som den här?
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!
