Dags att odla potatis

Sugen på att odla egen potatis? Det är både enkelt och roligt — så här gör du för att få fart på potatisen ute i trädgårdslandet, i en hink eller i en påse med jord.


Om det fortfarande är kallt ute (svalare än åtta grader i marken), börja med att förgro potatisen inomhus. Lägg dem ovanpå ett lager jord på en bricka eller i en äggkartong och ställ dem ljust, till exempel i fönstret. Det bör dock inte vara för varmt utan gärna svalare än vanlig rumsvärme.

Efter en tid bildas små gröna groddar och efter ungefär fyra veckor är potatisen redo att flytta ut i trädgårdslandet, ner i en hink eller kanske en jordsäck (!).

Obs! Var försiktig så att du inte skadar potatisen under sättningen.

Odla potatis i landet

Om du sätter potatisen direkt ute i landet, välj ett öppet och ljust läge. Gräv upp jorden ner till cirka 20 centimeters djup, rensa ogräs och gödsla med potatisgödsel. Sedan är det dags att dra upp fåror, som bör ligga på ungefär 60 centimeters avstånd från varandra.

Sätt potatisen med cirka 30 centimeters mellanrum och på 10 centimeters djup. Om du odlar i pallkrage, sätt potatisen en aning tätare. Se till att knölarna alltid är täckta av jord, annars blir de gröna och oätliga. Kom ihåg att vattna!

Odla potatis i hink

Om du inte har plats för ett potatisland eller vill börja i liten skala, testa att sätta potatis i en hink eller en stor kruka.

Börja med att göra hål i botten så att överflödigt vatten kan rinna ut. Häll ungefär en decimeter jord i botten och lägg ner 2–3 potatisar.

I takt med att blasten växer fyller du på med mer jord. Vattna regelbundet.

Odla potatis i jordsäck

Du kan också odla i en jordsäck. Gör först små hål i säcken så att vatten kan rinna ut. Sätt sedan några potatisar direkt i säcken. Vattna ofta så att odlingen inte torkar ut.

Vilken potatissort ska jag välja?

Det finns massor av olika sorters potatis, så prova dig fram till den du gillar bäst. Potatis delas in efter säsong, smak, utseende och fasthet. Tänk på att sommarpotatis bör ätas ganska snart efter skörd, medan sena sorter och vinterpotatis kan lagras.

Populära potatissorter att börja med:

  • 3 tidiga potatisar: Rocket, Puritan och Arrow.
  • 3 sommarpotatisar: Inova, Cerisa och Princess.
  • 3 sena potatisar: King Edward, Mandel och Asterix.

Hur lång tid tar det att odla potatis?

Om du förgror potatisen kan den skördas cirka åtta veckor efter att du satt den. Om du sätter den direkt ute tar det 10–12 veckor (vissa sorter behöver dock längre tid). Testa genom att känna efter med fingrarna i jorden och vänta någon vecka om potatisen känns för liten.

En god potatisskörd kan ge upp till tio gånger så mycket potatis som du satt. Smaklig måltid! 

Källa: Blomsterlandet

Vill du läsa fler artiklar som den här?

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!


Mest lästa artiklar