Funderar du på vilken typ av grill och utekök du ska köpa? Vad är fördelarna och nackdelarna med en el-, kol- och gasolgrill? Vilken är lättast att använda? Och vad är det för skillnad på klotgrill, bordsgrill, murgrill och verikalgrill? Det får du veta här. Vi berättar också om de vanligaste misstagen vi gör när vi grillar, så att du kan undvika dem. Du får också tips för hur du grillar bäst på vintern.
Läs mer
Många föredrar kolgrillen, även om den kräver mer förberedelse och framförhållning. Du kanske funderar på hur du får bra glöd och när grillen är redo för att lägga på maten. Och vad är egentligen bäst, kol eller briketter? Det får du svar på här.
Grillar och verktyg
Behöver du tips på bra grillar så hittar du det här. Allt ifrån värstinggrillen till de mer enkla grillarna, av alla typer. Vi berättar också om de verktyg som är bra att ha till grillen.
Miljövänlig grillning
Funderar du över vilken grill som är miljövänligast? Kanske vill du ha tips om hur du gör grillningen snäll om miljön. Finns det ekologiska eller miljömärkta alternativ för användningstillbehören? Det får du svar på här.
Bygg din egen grill eller utekök
Vi tipsar om hur du med enkla medel kan göra en egen grill av olika material. Här får du också tips om hur du kan gjuta en grill i betong eller hur du kan bygga ett eget utekök – för hur härligt är det inte att stå utomhus och laga mat om sommaren? Samla inspiration kring fina utekök och få tips på hur du skapar ett praktiskt kök utomhus för hela familjen.
Recept för grillen
Behöver du recept och inspiration så hittar du det också här. Behöver du tips för hur du grillar kött, så som fläskfilé eller entrecote, på bästa sätt? Eller hur du gör om du ska grilla lax eller kyckling? Kanske är du nyfiken på att grilla vegetariskt? Här hittar du allt från härliga recept till tips på goda marinader och glaze. Goda tillbehör kan vara minst lika viktigt som själva köttet eller fisken – vi ger dig inspiration till att prova nya recept.
Här samlar vi också tips om bra böcker kring grillning, som till exempel hälsosamma alternativ som passar för grillen.
Underhåll och säkerhet vid grillen
De olika typerna av grillar kräver olika försiktighetsåtgärder. Kanske funderar du över hur ofta slangen bör bytas ut till gasolgrillen, eller hur du kan testa om den fortfarande är intakt? Och hur ska gasolflaskorna förvaras? Våra experter hjälper dig med frågorna. Har du en kolgrill kanske du undrar vad du ska använda för tillbehör för att göra grillningen så säker som möjligt. Underhåll och rengöring av grillen kan också vara en viktig del av säkerheten.
Vill du kunna laga mat ute, med ordentligt med avställningsytor när du grillar? Att bygga en mobil köksbänk är inte svårt – här är en enkel instruktion.
Så byggde Felix och Eugenia sitt utekök – steg för steg
Det är inne med utekök – inte så konstigt, för här får du det bästa av alla världar: att laga mat utomhus! Här berättar Felix Meyer om hur han och sambon Eugenia byggde eget utekök hemma på altanen.
Mästerkocken och grillexperten Christian Hellberg ger sina bästa grilltips – och delar med sig av sitt recept på makalöst goda grillade betor med getost.
Gå från nybörjare till grillmästare – lär dig allt om att grilla
Gasolgrill, kolgrill eller elgrill – och vad är direkt och indirekt grillning? Lär dig allt om att grilla rätt, säkerhet vid grillen samt allt om hur du lyckas bli kvarterets grillmästare i sommar!
