Bosse Rappnes tips för en lyckad kräftfest

Fira in hösten med en kräftskiva i trädgården! Bosse Rappne ger sina bästa tips om hur du höjer festkänslan med mat, dryck och vackra dekorationer.

Varje år avslutar Bosse Rappne sommarsäsongen med en stor kräftskiva i trädgården. Efter skivan tar han fram högtryckstvätten och spolar bort sommaren för att välkomna hösten.

Vad gör du annars i trädgården så här års?

– Skördar, framför allt. Äter grönsaker från mitt grönsaksland. På kvällen tänder jag utebelysningen och umgås med vänner och familj i växthuset. Där odlar jag vindruvor, apelsiner och citroner, men har även inrett ett uterum med matbord och levande ljus i taket.

Bosses bästa tips för kräftskivan:

  • Roliga hattar för att höja festkänslan.
  • Goda kräftor förstås.
  • Massor av härliga ostar.
  • Öl och vin (egenkryddad nubbe får gästerna ta med sig).
  • Enkel men fin bordsdekoration som inte är i vägen för alla fat och skålar.

Bosses dekorationstips:

  • En vacker gren.
  • Mangoldblad.
  • Lökar, morötter eller något annat nyskördat.

 

 

Pinterest Instagram Print

Mest lästa artiklar