Johans 4 eko-val

Vår miljöexpert Johan Tell listar sina bästa eko-favoriter!

1. Köp FSC-märkta trämöbler

När vi skulle köpa nytt köksbord pekade försäljaren runt i lokalen och sa: det här är ett dyrt ekbord från Sverige, det där är ett billigt ekbord från Baltikum och det där borta är ett jättebilligt ekbord från Kina.

Köp helst trämöbler som är FSC-märkta. Då vet du att virket kommer från en hållbart skött skog.

Vill du ha en garanterad helsvensk produkt kan du välja från möbelfirman Mios vackra och Svanenmärkta serie Origo.


Miljörätt. Bordet Origo från Mio.


Europalövet märker maten.

2. Lättare att handla miljömärkt

Medan du låg i hängmattan, metade abborre eller sträckläste deckare infördes en ny märkning för ekologisk mat, nämligen Europalövet. I en tid då allt mer mat importeras är det utmärkt med en enhetlig märkning. Hädanefter slipper konsumenten att fundera över skillnaden mellan en svensk miljömärkning och någon annan europeisk.

3. Njut av rotfrukter

Våga prova något annat än potatis. En vegetarisk måltid på exempelvis nyskördade, närodlade rödbetor, kålrötter, lök, morötter, palsternackor eller rotselleri är inte bara delikat utan även förmodligen den mest klimatsmarta maten du kan tänka dig.

Använd en blandning av de rotfrukter som ser fräschast ut för dagen i din butik. Skala och skär rotfrukterna i stora tärningar, rosta i 225-gradig ugn med olivolja, salt och örtkryddor en dryg halvtimme.

Kan ätas som den är eller garneras med exempelvis tomater och fetaost.

Servera med gräddfil eller fet yoghurt.

4. Minska elförbrukningen med LED

När jag bytte från en glödlampa till en LED-lampa vid min läsfåtölj minskade jag elförbrukningen vid denna plats i vårt hus med 95 procent.

Varje gång jag sjunker ner med en bok tänker jag ”95 procent”, blir glad och övertygad om att det här med att ställa om till ett lågenergisamhälle nog ska gå.

Gå till en riktig lampaffär och låt den kunniga personalen förklara vilka lampor som funkar till vad.

 

Köpinformation:
Mio www.mio.se 0504-412 00
Adlibris www.adlibris.se 08-441 40 50


Pinterest Instagram Print

Mest lästa artiklar