Min stora, feta grekiska kokbok
Alexandra Pascalidou, Foto Johan Lindskog
En personlig matresa, från gamla mormors grekiska stensoppa till honungsmakaroner i Rinkeby. Här blandas mustiga, nyttiga maträtter du lagar snabbt, med fantastiska anekdoter och tankar runt författarens egen mathistoria.
Bonnier Fakta, 160 sidor, inbunden, pris cirka 250 kronor
Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter
Monica Eisenman, Foto Jonny Lindh
Första svenska kokboken med fokus på de lättlagade, billiga och goda nudlarna. Soppor, wok, sallad och smårätter, kallt som varmt, allt med asiatiska smaker.
Bonnier Fakta, 128 sidor, danskt band, pris cirka 200 kronor
All världens brunch
Roland Persson, Foto Ann Lindberg
Det är skönt med lång sovmorgon, men ska man äta frukost eller lunch när man vaknar? Ingetdera – satsa på en brunch! Brunchen avnjuts numera över hela världen och här får du smakliga recept på överdådiga morgonbufféer från alla dess hörn.
ICA Bokförlag, 112 sidor, inbunden, pris cirka 290 kronor
Matresor i Europa
Ulla och Hans-Ove Ohlsson
Från sina resor, främst i Medelhavsländerna, har det här författarparet tagit med sig massor av recept. Väl hemma har de sedan tillagat dem med svenska råvaror. Resultatet blev en mycket inspirerande kokbok, som dessutom bjuder på bilder och minnen från nio intressanta resmål.
ICA Bokförlag, 152 sidor, inbunden, pris cirka 300 kronor
Morberg grillar
Per Morberg, Foto Martin Löf
Något riktigt svenskt måste vi ha med också, och vad är en svensk sommar utan grillning? Förbered din grillsäsong med Per Morbergs lika spontana och passionerade matlagning bakom grillen som vid spisen. Härliga recept, goda tillbehör och mycket glöd utlovas.
Bonnier Fakta, 112 sidor, kartonnage, pris cirka 200 kronor
Jamie’s Amerika
Jamie Oliver, Foto David Loftus
120 spännande recept från kontrasternas land – USA. Blanda och ge av ölgrillad kyckling, lägereldsmat och kanske lite pecannötskaka med whisky som efterrätt? Dessutom får du följa med på krokodiljakt, indianfrukost och till de tatuerade gängbagarna i Los Angeles.
Bonnier Fakta, 360 sidor, inbunden, pris cirka 270 kronor
Några av böckerna kommer först senare i vår, men är väl värda att vänta på.
