Få vårt nyhetsbrev

Köttbönderna Oscar och Linas bästa köttrecept

Sveriges kanske mest passionerade köttbönder, Oscar och Lina Westman, har gått från rookies till succéproducenter av ekologiskt kött på bara tre år. Här är deras bästa höstrecept!

Lina och Oscar Westman satsar helhjärtat på ekologisk köttproduktion.
Foto: Erik Olsson

Skriven av:

Datum:

Kategorier:

Recept och dryck
Oscar och Lina Westman om sin filosofi kring ekologiskt kött
Recept och dryck

Oscar och Lina Westman om sin filosofi kring ekologiskt kött

Gårdsnära.se

Myntarullad fläskfilé

Recept ur boken Köttbonden – att föda upp, slakta och tillaga riktigt bra kött av Oscar och Lina Westman.

Lammracks med ugnsrostade rotfrukter

Picklad svamp

Pulled beef

Recept ur boken Köttbonden – att föda upp, slakta och tillaga riktigt bra kött av Oscar och Lina Westman.




Vill du läsa fler artiklar som den här?

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!

Relaterade artiklar

Krämig risotto med saffran och svartkål
risotto
Recept och dryck

Krämig risotto med saffran och svartkål

Camilla Hamids oemotståndliga julgodis
julgodis
Recept och dryck

Camilla Hamids oemotståndliga julgodis

Tomtecookies – bakade med bara två ingredienser!
tomtecookies
Jul Recept och dryck

Tomtecookies – bakade med bara två ingredienser!

Så bakar du surdegsbröd som ett proffs
surdegsbröd
Recept och dryck

Så bakar du surdegsbröd som ett proffs

Mums med doft av jul!
saffransmums
Recept och dryck

Mums med doft av jul!

Chokladtårta med vit chokladgrädde
chokladtårta
Recept och dryck

Chokladtårta med vit chokladgrädde

Mest lästa artiklar