Myntarullad fläskfilé
Recept ur boken Köttbonden – att föda upp, slakta och tillaga riktigt bra kött av Oscar och Lina Westman.
Lammracks med ugnsrostade rotfrukter
Picklad svamp
Pulled beef
Recept ur boken Köttbonden – att föda upp, slakta och tillaga riktigt bra kött av Oscar och Lina Westman.