viivilla.se
Kök
Recept och dryck
Köttbönderna Oscar och Linas bästa köttrecept

Köttbönderna Oscar och Linas bästa köttrecept

Sveriges kanske mest passionerade köttbönder, Oscar och Lina Westman, har gått från rookies till succéproducenter av ekologiskt kött på bara tre år. Här är deras bästa höstrecept!

Lina och Oscar Westman satsar helhjärtat på ekologisk köttproduktion.

Foto: Erik Olsson

Skriven av:

Emelie Åberg

Datum:

8. oktober 2015

Kategorier:

Recept och dryck

Oscar och Lina Westman om sin filosofi kring ekologiskt kött

Gårdsnära.se

Myntarullad fläskfilé

Recept ur boken Köttbonden – att föda upp, slakta och tillaga riktigt bra kött av Oscar och Lina Westman.

Lammracks med ugnsrostade rotfrukter

Picklad svamp

Pulled beef

Recept ur boken Köttbonden – att föda upp, slakta och tillaga riktigt bra kött av Oscar och Lina Westman.

Mest lästa artiklar

#menu-main-menu{position:relative}#menu-main-menu li li{padding:10px}#menu-main-menu li:hover>ul{display:inline-flex;position:absolute;top:50px;left:0;width:1000px;z-index:2;background:#fff;flex-wrap:wrap;list-style:none;padding:10px;border:1px solid #ccc}

Köttbönderna Oscar och Linas bästa köttrecept

Oscar och Lina Westman om sin filosofi kring ekologiskt kött

Myntarullad fläskfilé

Lammracks med ugnsrostade rotfrukter

Picklad svamp

Pulled beef

Relaterade artiklar

Mustig kalvgryta á la fransk husman!

Salt lakritskladdkaka med hallon

Det här är det rätta sättet att hälla upp öl!

Grillade bananer med glass, chokladsås och rom!

Steka entrecote med perfekt resultat – så gör du!

Godaste julfikat: Saffran- och pepparkaksbollar

Mest lästa artiklar