VIDEO: Bjud på sommardessert med jordgubbar

Jordgubbar med ett knaprigt täcke av kex och ett syrligt yoghurttäcke – så här enkelt gör du sommarens godaste dessert.

Lika enkelt som gott! En härligt somrig dessert som både går fort att slänga ihop (perfekt vid spontanmiddagen) och bjuder på sommarens bästa bär – jordgubbar.

 

 

Sommardessert med jordgubbar – recept

Du behöver:

  • 2 dl grekisk yoghurt
  • 2 dl vispad grädde
  • 1 msk florsocker
  • 1 vaniljstång
  • 1 tsk socker
  • 400 g jordgubbar
  • 4 mandelkakor
  • 4 digestivekex
  • Mynta eller citronmeliss

 

Gör så här:

  1. Blanda samman grekisk yoghurt med grädde.
  2. Blanda ner florsocker, vanilj från vaniljstången samt socker.
  3. Dela jordgubbarna två gånger på mitten (eller efter tycke).
  4. Krossa mandelkakorna och digestivekexen.
  5. Varva jordgubbar med yoghurtsblandningen och kexen i vackra glas.
  6. Toppa med några jordgubbar och en kvist mynta eller citronmeliss.
  7. Njut!
Pinterest Instagram Print

Mest lästa artiklar