Villareceptet: Biff stroganoff

Låt en härlig Biff stroganoff förgylla vardagskvällen. Enkelt att laga och gott att äta.

Ingredienser (4 port.)

500 g nötkött, t.ex ryggbiff

1 gul lök

200 g champinjoner

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1 msk Svenskt Smör från Arla

2 msk tomatpuré



2 msk osötad senap

2 dl Arla Köket smetana

Till servering:

ris

saltgurka
 

Gör så här:

Skär köttet i strimlor. Skala och hacka löken. Skiva svampen. Salta, peppra och fräs köttet i smör i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt lök och svamp och stek ett par minuter. Rör ner tomatpuré, senap och smetana. Koka upp och låt koka 2-3 minuter. Servera med kokt ris och saltgurka.

Villareceptet är ett samarbete mellan Vi i  villa och Arla köket®, www.arla.se


Vill du läsa fler artiklar som den här?

Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få våra erbjudanden – det är gratis!

Mest lästa artiklar

TV: Redaktionens bästa klipp!