Hanna Rydström Noring driver sajten Hannas bageri. Här bjuder hon på ett recept på fantastisk kladdkaka med vit choklad!
Recpet – vit kladdkaka
Du behöver:
- 2 ägg
- 100 g smält smör
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl strösocker
- 1 1/2 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- 100 g smält vit choklad
- 2 dl blåbär
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och smält därefter den vita chokladen i smöret på svag värme.
2. Vispa socker och ägg för sig och blanda därefter ner resten av ingredienserna (förutom blåbären).
3. Rör försiktigt ner hälften av blåbären och häll ner i en smörad springform (20 cm). Häll över resten av blåbären och grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt svalna ca 1 timme i kylen.
För mer recept och inspiration: @Hannasbageri.
